боярышник рецепты

Ищете вкусные и полезные боярышник рецепты? Здесь вы найдете разнообразные способы приготовления этого целебного плода, от традиционных настоек и варений до современных десертов. Узнайте, как приготовить вкусные и полезные напитки и блюда из боярышника, чтобы укрепить здоровье и насладиться неповторимым вкусом.

Что такое боярышник и чем он полезен?

Боярышник – это колючий кустарник или небольшое дерево, плоды которого обладают множеством полезных свойств. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Регулярное употребление боярышника может помочь улучшить работу сердца, снизить кровяное давление и укрепить иммунную систему.

Традиционные боярышник рецепты

Настойка боярышника

Настойка боярышника – это популярное средство для поддержания здоровья сердца. Вот простой рецепт:

1. Возьмите 1 стакан сухих плодов боярышника.
2. Залейте их 1 литром водки или спирта (40%).
3. Настаивайте в темном месте 3 недели, периодически взбалтывая.
4. Процедите и принимайте по 20-30 капель 3 раза в день перед едой.

Источник: Народная медицина

Отвар боярышника

Отвар боярышника – это мягкое и эффективное средство для успокоения нервной системы и улучшения сна.

1. 2 столовые ложки сухих плодов боярышника залейте 2 стаканами кипятка.
2. Поставьте на водяную баню на 15 минут.
3. Остудите и процедите.
4. Принимайте по 1/2 стакана 2-3 раза в день.

Варенье из боярышника

Варенье из боярышника – это вкусное и полезное лакомство, которое можно добавлять в чай или использовать для приготовления выпечки.

1. 1 кг плодов боярышника промойте и удалите косточки.
2. Залейте 1 кг сахара и оставьте на несколько часов, чтобы боярышник пустил сок.
3. Добавьте 1 стакан воды и варите на медленном огне, периодически помешивая, до загустения.
4. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

ООО Нинся Хуася Цзиньлун Технология Здоровья рекомендует употреблять боярышник в умеренных количествах как часть сбалансированного рациона.

Современные боярышник рецепты

Чай с боярышником и шиповником

Этот чай богат витамином C и антиоксидантами. Он отлично укрепляет иммунитет и согревает в холодное время года.

1. Смешайте сухие плоды боярышника и шиповника в равных пропорциях.
2. Залейте смесь кипятком (1 чайная ложка на стакан воды).
3. Настаивайте 15-20 минут.
4. Добавьте мед по вкусу.

Компот из боярышника

Компот из боярышника – это освежающий и полезный напиток, который можно приготовить из свежих или замороженных плодов.

1. 500 г плодов боярышника промойте и удалите косточки (по желанию).
2. Залейте 2 литрами воды и добавьте 1 стакан сахара.
3. Доведите до кипения и варите на медленном огне 15-20 минут.
4. Остудите и процедите.

Десерт из боярышника с медом и орехами

Этот десерт – это не только вкусно, но и очень полезно. Он богат витаминами, минералами и полезными жирами.

1. 500 г плодов боярышника отварите в небольшом количестве воды до мягкости.
2. Протрите через сито.
3. Добавьте 2 столовые ложки меда и 50 г измельченных орехов (грецких, миндаля или фундука).
4. Тщательно перемешайте и охладите.

Как выбрать и хранить боярышник?

При выборе боярышника обратите внимание на цвет и состояние плодов. Они должны быть ярко-красными или оранжевыми, без повреждений и гнили. Свежий боярышник можно хранить в холодильнике несколько дней. Сушеные плоды боярышника храните в сухом, темном месте в герметичной упаковке. Кстати, купить сушеные плоды отличного качества можно на сайте HuaxiaJinlong.ru.

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства, боярышник имеет некоторые противопоказания. Его не рекомендуется употреблять:

• Беременным и кормящим женщинам.
• Людям с низким кровяным давлением.
• При индивидуальной непереносимости.

Перед началом употребления боярышника в лечебных целях рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Заключение

Боярышник рецепты – это отличный способ разнообразить свой рацион и получить массу полезных веществ. Попробуйте разные рецепты и выберите те, которые вам больше всего нравятся. Главное – употребляйте боярышник в умеренных количествах и учитывайте возможные противопоказания. Наслаждайтесь вкусом и пользой этого удивительного растения!